「季節のタルト」

香りの良いいちごがたっぷり！

こくのあるカスタードと味わい深いアーモンドクリームのいちごタルト

「タルト タタン」

りんごをたっぷり型に詰めてじっくりと

アメ色に焼き上げた、贅沢なタルト

爽やかなりんごの酸味と香りがいっぱいに広がります

「テ ラッテオ」

アールグレイ風味のマスカルポーネムースに

キャラメルナッツのクリームと

チョコクランチで食感のアクセント

「キャラメル ポワール」

洋梨のムースとキャラメルクリーム

相性抜群の組合せ

「マスコット プラリネ」

軽い口どけの自家製プラリネのバタークリームと　コーヒーの生地

カリカリのアーモンドをたっぷりと

「ポム ダルザス」

スパイスの香りいっぱいの生地と

赤ワイン風味のりんごジュレ

りんごのソテー入りクリームを重ねて