「季節のタルト」

香りの良い いちごがたっぷり！

こくのあるカスタードと味わい深いアーモンドクリームのいちごタルト

「プランタン」

いちごミルクムースとシチリアレモンのクリーム

ピスタチオの生地を合わせたケーキ

「フレジエ」

キルシュ酒風味のピスタチオクリームといちご

しっとりとしたアーモンド生地でサンド

「ルイ」

香り高く 口どけの良いショコラムースに

ココナッツ入りのショコラ生地を合わせました

「マスコット プラリネ」

軽い口どけの自家製プラリネのバタークリームと　コーヒーの生地

カリカリのアーモンドをたっぷりと

「ポム ダルザス」

スパイスの香りいっぱいの生地と

赤ワイン風味のりんごジュレ

りんごのソテー入りクリームを重ねて