CAKE


定番のケーキ

「いちごのショートケーキ

いちごたっぷり、きめ細かな生地と

上質な口どけの良い生クリーム

人気のショートケーキ



「フロマージュドール」

濃厚なチーズのコク

軽いくちどけのスフレチーズケーキ

“金のチーズケーキ”



「オペラ

チョコレートとコーヒークリームを重ねた、

大人の味わい



「モンブラン

マロンクリームの中には栗の渋皮煮と

サクサクのメレンゲ


「ショコラ ショコラ

チョコレート感たっぷり。

スフレタイプのガトーショコラ




「ルージュ」

いちご・木いちご・カシス・グリオット
4種の赤い実を合わせたムースの中に
バニラのクリーム
くるみ入りの生地を合わせました



「ブランシュ

サクサクのサブレの上になめらかな

レアチーズケーキを重ねました



「ピュアプリン

牛乳、卵、砂糖、バニラのみ。

シンプルで極上の美味しさ


「いちごのミルフィーユ土日限定

香ばしく焼き上げたパイと、

コクのあるカスタードクリーム、

いちごを重ねました



エクレール カフェ」

しっかり焼きこんだシュー生地に

コーヒークリームがたっぷり



シュークリーム」

アーモンド入りクッキー生地をのせて

香ばしく焼きこんだシュークリーム




季節のケーキ・期間限定のケーキ

「フレジエ

ピスタチオのクリームとたっぷりのいちごを

キルシュ酒風味のアーモンド生地でサンドしました



「セイシェル

キャラメル風味のマスカルポーネムース

ショコラのビスキュイ生地と南国フルーツの

(パッション・マンゴー・ライム・ココナッツ)

クリームを重ねました



「いちごのタルト

香ばしく焼き上げたタルトに

カスタードクリームといちごを

たっぷりのせました



「ルイ

香り高く、くちどけの良いショコラのムースと

ココナッツ風味のショコラ生地


「マスコット プラリネ

軽い口どけの自家製プラリネバタークリームと

コーヒーの生地を重ね

カリカリのアーモンドをたっぷりとあしらいました