CHEESE CAKE



目指したのは「濃くて かるい チーズケーキ」


北海道産ナチュラルクリームチーズとパルメザンチーズの

濃厚なコクと風味を活かしながら 軽やかな口当たり・口どけになるよう

時間をかけて ゆっくり ふんわり、焼き上げました