「フルーツショートケーキ」

キウイ・バナナ・いちごをサンドしたショートケーキ。きめ細かな生地と上質な口どけの良い生クリーム。飾り付けのフルーツは季節によって変わることがあります。

「フロマージュドール」　

濃厚なチーズの味わい！軽いくちどけのスフレチーズケーキ～金のチーズケーキ～

「モンブラン」ただ今休止中

マロンクリームの中には栗の渋皮煮と生クリーム、サクサクのメレンゲ

「オペラ」　

チョコレートとコーヒークリーム、コーヒーシロップをたっぷり含んだナッツが香ばしい生地を重ねた、しっとり大人の味わいのケーキ

「ブランシュ」　

サクサクのサブレの上になめらかなレアチーズケーキとくちどけの良い生クリーム

「シュークリーム」　

アーモンド入りクッキー生地をのせて香ばしく焼きこんだシュークリーム。バニラビーンズが香るカスタードクリームと上質な生クリームを重ねました

「ピュアプリン」　

牛乳、卵、砂糖、バニラのみ。黄金比で焼きあげた シンプルで極上の美味しさ。かためのプリンです

「ミルフィーユ」土日限定 

香ばしく焼き上げたパイと、コクのあるカスタードクリーム、素材の味が際立つシンプルなミルフィーユ

「夏いちごのタルト」

広島県産の高原夏いちご「すずあかね」をたっぷりと！香ばしいタルト台にカスタードクリーム・完熟いちご・上質な生クリームをのせました

「ペッシュ」

特製ピーチパイ

フレッシュ感を残しつつ軽くコンポートした白桃と香ばしいパイ生地

甘ずっぱいラズベリーソースとカスタードクリーム入り

「サバラン オランジュ」

オレンジ果汁と洋酒のシロップをたっぷり含んだ、ジューシーなサバラン

さっぱり瑞々しい味わいです

※洋酒強めに使用しております

「夏いちごのショートケーキ」

広島県産の夏いちご「すずあかね」のショートケーキ

産地直送いちごの入荷状況により気まぐれに登場します